コーカサス　ケフィアヨーグルト　レジェンド4＋3　100包

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2000年前から愛飲されている伝説の発酵乳
コーカサスケフィアヨーグルト・レジェンド4＋3

4種類の乳酸菌と、3種類の酵母菌を使用した
プロ仕様のケフィアヨーグルトを商品化しました。

作り方
１．牛乳500mlパックに「コーカサスケフィアヨーグルト」1包を入れ、よく混ぜます。
（１リットルの場合は、２包入れます。）
２．牛乳パックの口を閉じ、ケフィアウォーマーを巻いて、コンセントに差し込みます。
３．２４時間発酵させ固まったら冷蔵庫で冷やします。
４．器に盛り、食卓、デザートにお召し上がりください。

●牛乳で作る場合
ケフィアを初めて作る方にオススメします。
24～36時間で発酵します。

●低脂肪乳で作る場合
牛乳より柔らかく、あっさりした味わいです。
ダイエット中の方などに。

●豆乳、調整豆乳
出来上がりは少し固めです。
牛乳より短時間（12時間～15時間）で出来上がることがあります。

●加工乳
濃厚なチーズクリームのような味わいです。
デザートとしてもお楽しみいただけます。

※無脂肪牛乳、乳飲料などでは発酵できません。

●豊富なエビデンスがあります。
共同研究機関
九州大学、大分大学、東京農業大学、近畿大学、日本大学、広島大学、長崎大学など

●アレンジメニュー
きなこやジャムを混ぜて
フルーツを混ぜて
お肉の下味に
塩コショウ等でドレッシングに
シリアルにかけて
野菜のディップに

内容量　180ｇ（1.8g×100包）

名称　ケフィア加工食品
原材料名　ケフィア粉末（国産
販売者　日本ケフィア株式会社

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